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2005.08.20

アイスコーヒーの殺菌時間

毎日飲んでいたアイスコーヒーが回収されていました。

アイスコーヒー9万8000本を回収=殺菌時間不足で―東北協同乳業

*東北協同乳業(福島県本宮町)は19日、製造したアイスコーヒーの殺菌時間が不足していたとして、合計9万8000本の自主回収を始めたと発表した。同社は福島県に報告したが、健康被害は現時点で出ていないという。
 回収対象は、8月5日から18日までに製造された1000ミリリットルの紙製容器入り「ニュートップバリュアイスコーヒー1000」と同「東北協同乳業アイスコーヒー1000」。トップバリュは、大手スーパーイオン <8267> のプライベートブランド商品として6万1991本が青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島各県のジャスコとマックスバリュ全店のほか、千葉県と新潟県の一部店舗でも売られた。 

[ 時事通信 8月20日6時2分更新 ]

ちょうど昨日、ジャスコで買い物をしたのですが、いつも買っていたアイスコーヒーがいつもの棚になかったので、変だなと思っていました。夏ですし、毎日暑いので、売り切れてしまったのかなと思っていたのですが…。私、毎日飲んでいましたが、今のところ健康被害と思われる症状はありません(苦笑)

殺菌時間と言えば、低温殺菌の牛乳は美味しいとか、そういった話題は聞いたことがありますが、アイスコーヒーの殺菌時間というのは初めて聞きました。殺菌時間の不足って、どの程度の不足だったのか、具体的な情報を明らかにしてもらいたいですね。「健康被害は現時点では出ていない」という言い方が気にかかるのですが…。

DSCF0109

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夏場は特に食べ物が傷み易いですから気をつけましょう。 福島県に19日入った連絡に [続きを読む]

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